山楂全自动除核切片机定位机构，定位机构设置在链板式传动机构和切片机构之间，定位机构包括定向轨道、推料导向杆、定向定位座、动向调位器和往复驱动装置，所述定向轨道是周向为半圆形的轨道结构，倾斜设置在链板式传动机构和切片机构之间，定向轨道上方非接触设置有推料导向杆，定向轨道底端设置有半圆形定向定位座，定向定位座底部为凸字形镂空结构，定向轨道下方设置有动向调位器，动向调位器后端由设置在链板式传动机构下方的往复驱动装置驱动进行往复运动，用于调整山楂位置。本实用新型的有益效果在于：对山楂底部开花处定位准确，去核彻底，性能稳定，故障率低，加工效率高，加工后成品质量好，全自动化生产，利于批量加工生产。