本实用新型公开了一种全自动转炉烧饼机，包括全自动转炉烧饼机主体以及全自动转炉烧饼机主体上的转炉盘，所述全自动转炉烧饼机主体的顶部固定连接有前侧为开口设置的罩壳，转炉盘位于罩壳内，全自动转炉烧饼机主体的底部四角均转动安装有万向轮，所述罩壳的顶部内壁和底部内壁之间固定连接有两个定位杆，且两个定位杆上滑动套设有同一个移动座，移动座的一侧固定连接有位于转炉盘上方的挡板，且挡板的底部开设有一侧为开口设置的凹槽。本实用新型设计合理，使用方便，在喷水时能够自动带动筒形毛刷转动清理，便于自动高效的对转炉盘进行摩擦清理和清洗，省时省力，降低人员劳动强度，提高清洗效率，满足使用需求。