本实用新型公开了一种泡芙产品包装设备，包括第一升降单元和第二升降单元以及横向设置在所述第一升降单元和第二升降单元之间的横梁，所述第一升降单元/第二升降单元包括竖向设置的升降丝杆、固定在升降丝杆底部的两个链轮以及连接两个链轮的链条，横梁两端通过螺栓紧固有工字型连接件，所述工字型连接件通过螺栓紧固在两个并排设置的升降螺母上，其中一个升降螺母内安装升降丝杆，另一个升降螺母内安装有导柱，升降丝杆顶端还安装有摇把，摇把上安装有摇把手柄。本实用新型通过摇动摇把手柄可以调整自动折盖封箱机封箱高度，顺时针转动摇把可调高，逆时针转动摇把可调低，使得自动封箱折盖机能够灵活地适应不同的箱型，结构简单，成本低。