本实用新型提供了一种蔗汁除细末装置，其机架上方架设有固液分离机，机架下方设有清汁缓冲箱和蔗渣细末收集箱。固液分离机的壳体呈左低右高的横向倾斜设置，壳体内架设有滤网筒，滤网筒内部套接有一个可旋转的搅拌刮刀组件。清汁缓冲箱设置在固液分离机的清汁出口下方，蔗渣细末收集箱设置在固液分离机的蔗渣细末出口的下方。本蔗汁除细末装置结构设计巧妙，其中的固液分离机既能实现汁渣分离的功能，同时又能利用离心射流冲击和螺旋叶片环刮功能来清除滤网筒内侧的蔗渣，还能实现螺旋输送排渣的功能，因此不容易发生滤网堵塞的现象，不需要经常清洗滤网，设备可持续运行时间长，非常适合用于去除悬浮在蔗汁中的蔗渣细末。