本实用新型公开了一种基于乳酸菌发酵的反应装置，具体涉及乳酸菌发酵领域，包括底座，所述底座的顶部设置有密封块，所述密封块与底座固定连接，所述底座的顶部设置有反应壳，所述反应壳的顶部设置有盖板，所述盖板与反应壳相适配，所述反应壳的两端均设置有挡板，所述挡板与反应壳固定连接，所述挡板的底部设置有竖杆。本实用新型通过设有连接杆与螺纹杆，与现有技术相比，通过旋转杆让螺纹杆向一侧运动，让移动杆与限制块分开，由于连接杆与圆环固定连接，通过连接杆可以带动两个圆环同时向上运动，让转动板与稳固杆分开，之后再让盖板向上运动，从而可以把反应壳取下，便于对反应壳进行全面清洗，便于后续的使用。