本实用新型涉及一种茶叶萎凋装置，包括有萎凋槽、萎凋板、隔板、转轴和喷淋装置，所述隔板设于萎凋槽中，通过隔板将萎凋槽分隔为上下两个空腔体，在下部的空腔体中设有通风孔，在通风孔处设有通风管接头，并在隔板中设有通风微孔；在萎凋槽的上部两侧面设有与转轴相匹配的通孔，在萎凋板的两端设有与转轴相匹配的轴承套，萎凋板通过两端的轴承套与转轴连接，其中一端的转轴伸出到萎凋槽外侧面，并在伸出到萎凋槽外侧面的转轴中还连接有操作手柄；喷淋装置布置于萎凋槽的顶部，并位于萎凋板上方。采用本实用新型所述的萎凋装置，具有结构简单，操作及使用方便，能降低成本，不仅能提高生产效率，还能提高茶叶的品质，其实用性强，适合推广应用。