本实用新型涉及肉类食品技术领域，具体为一种传送式肉类食品烘干装置，包括支座，所述支座的上端卡接有固定杆，所述烘箱的左端滑动连接有集油抽屉，所述集油抽屉的左端焊接有隔热把手，且旋转齿轮位于驱动齿轮的上方，所述旋转齿轮的表面通过链条与传动齿轮的表面传动连接，所述链条的上端设置有连接机构。该传送式肉类食品烘干装置，控制旋转齿轮和驱动齿轮进行旋转，将外界的挂入的肉类产品送入烘箱内部，而挂钩的旋转，达到肉类产品进行旋转烘烤，从而可以提高产品烘干面积，避免出现烘干不均匀的情况，保证产品的烘干质量，再经过链条的作用将产品输出，实现对产品的高效率的传送循环烘干，操作简单，快捷方便。