本实用新型公开一种肉类食品切割装置，包括机架，机架上设有皮带输送机构，皮带输送机构上方架设有切割机构，切割机构和皮带输送机构之间设有弧形压肉板，弧形压肉板的前端转动连接在机架上，弧形压肉板的后端向下贴近于皮带输送机构，弧形压肉板上开设有若干个与切割机构中的各刀片对应设置的、能供刀片适配穿过的条形通槽，弧形压肉板的前端略高于后端，使当皮带输送机构带着待加工原料从弧形压肉板的前端进入到弧形压肉板下方时，待加工原料能被弧形压肉板压住，并通过切割机构的刀片进行切割作业。本实用新型通过皮带输送机构、切割机构及弧形压肉板的配合能自动地对待加工原料进行批量切割作业，加工效率高，能满足批量生产需求。