本实用新型公开了一种黄花菜生产用烘干机，包括烘干箱体，所述烘干箱体的底部固定连接有支撑立柱，所述烘干箱体的顶部固定连接有连接柱，所述烘干箱体的顶部通过连接柱固定连接有隔尘板，所述烘干箱体的顶面设有蒸发网，所述烘干箱体内壁的底面固定连接有滑轨，所述滑轨的顶面开设有轮槽，所述轮槽的槽内滚动连接有滚轮。该黄花菜生产用烘干机，通过拉动手持杆，使黄花菜托盘通过滑条在限位滑槽内部滑动而移动，因为黄花菜托盘的侧面宽度为支撑板侧面宽度的一半，所以通过使黄花菜托盘滑动，即可使黄花菜托盘相互错落，从而达到了便于对内部放料储纳空间进行灵活调节的效果，使用起来更加灵活，更加方便。