本实用新型涉及药材加工领域，尤其涉及一种根茎类药材加工用烘干装置,解决现有技术中存在的药材烘干过程中需不断翻面的缺点，包括固定箱、翻转箱和风机，固定箱的后端与翻转箱的后端铰接，固定箱的上侧固定有固定传热板，翻转箱的下侧固定有翻转传热板，固定传热板的上侧和翻转传热板的下侧分别开设有相互对应的网状的通风渠，且通风渠将固定传热板和翻转传热板分隔呈多个相互独立的放置块，固定箱和翻转箱的内部均设置有电热丝，风机的输出端通过连通管连通有送风条。本装置可将根茎类药材的切片双面烘干，烘干过程中无需翻面，操作简单，装置的一侧可进行送风，帮助水分蒸发，提高烘干效率。