本实用新型涉及食品焙烤技术领域,尤其涉及一种焙烤食品无尘冷却装置,包括底座，所述底座上设置有冷却间和若干间依次排列在冷却间一侧的冷却室，所述冷却间与各个冷却室依次连通，所述冷却室为筒体，冷却室沿内壁设置有一段固定的滑轨，滑轨上滑动配合有调节台，调节台的台面向下凹陷并开设出凹槽，凹槽内嵌放有放置台，所述放置台上用于放置焙烤食品，本实用新型解决了焙烤食品在冷却环节存取不便的问题，在使用本冷却装置时，各个冷却室在密封性好，有效隔尘，保证食品的洁净，而且调节台的位置可以随着人们打开或者闭合冷却室自动调节其位置，保证内置于其中的产品稳定性，结构简单，设计新颖，为人工操作提供了便利。