本实用新型公开了一种瓜果保鲜剂喷涂装置，包括收集池，所述收集池的内侧壁之间设有多个转动辊和滑动辊，多个所述转动辊和滑动辊呈等间距交替式排列设置，所述转动辊和滑动辊的两端均贯穿收集池，所述转动辊的一端上固定连接有传动轮。本实用新型能够借助马达电机带动转动辊转动，并利用转动辊带动瓜果不断的翻转，实现了瓜果的自动翻面，而不需要用户手动翻转瓜果，且由于瓜果的翻转速度恒定，因此喷涂均匀，多余的果蔬保鲜剂会凝结成水珠并滴落汇聚到收集池的底部，以便回收再利用，从而有效的避免了果蔬保鲜剂的浪费，并能借助做往复移动的滑动辊将果蔬保鲜剂均匀的涂抹到瓜果的表面。