一种聚能灶具燃烧器，包括炉头、分火器座、中心火盖、外环火盖、点火针、感应针和接液盘，所述外环燃气槽的底板上设有下管孔，外环燃气槽的内壁上设有内梯级；所述外环火盖呈平板形；外环火盖上设有上管孔和外燃烧孔；还包括二次空气管和聚能防风反射件，二次空气管的下端与下管孔固定、上端与上管孔固定孔，外燃烧孔构成环形燃烧簇；支撑柱与接液盘的底板支撑配合，筒形套的内周面与所述分火器座的外周向上有导气间隙、下端与接液盘的底板之间有间隙。环形燃烧簇的设置，二次空气穿过环形燃烧簇并且二次空气环绕燃烧簇，二次空气充足；聚能防风反射件将热能反射到锅体，提高了能效。