本实用新型公开一种茶叶烘焙机，属于茶叶加工技术领域，包括烘箱本体、圆形基座、烘焙盘、电机以及传动机构，烘箱本体上多个远红外加热单元，远红外加热单元位于烘焙盘的正上方，环绕圆形基座的边缘开设有环形滑槽，烘焙盘底部安装有滚轮安装架，滚轮安装架上通过转轴安装有滚轮，滚轮滚动安装在环形滑槽，圆形基座内设置有安装座，电机安装在安装座上，传动机构包括输出轴、主动轮、从动轮以及旋转轴，旋转轴上端与烘焙盘连接，旋转轴上通过轴承套装有套筒，烘箱本体内安装有压辊。本实用新型由电机驱动烘焙盘进行旋转烘焙，自动化程度高，烘焙更均匀；由远红外加热单元发出的红外热辐射对烘焙盘中的茶叶进行均匀烘焙，更容易控制温度。