本发明公开了一种茶叶烘焙设备，包括移动轮，所述移动轮位于整个装置的底端，所述移动轮上端连接有底座，所述底座上端固定安装有柜体，所述柜体前侧安装有面板，所述柜体内开设有内腔，所述柜体一端安装有活动门，所述内腔内安装有散热风扇，所述内腔内安装有烘焙主体，所述烘焙主体上端固定安装有电机，本发明设置的茶叶烘焙设备底端设有移动轮，通过移动轮的设置让烘焙设备具有便于位置移动的功能，本装置通过烘焙主体对茶叶进行烘焙，通过电机带动转杆旋转，转杆带动固定架转动，固定架上固定安装有多层烤盘，通过电热管在两侧加热，配合固定架转动烤盘内的茶叶，保证每个烤盘内堆积的茶叶新芽叶片受热均匀，色韵一致，提高焙茶质量。