一种水果糖度测试用压榨器，包括固定件、过滤箱、盛汁瓶和压榨头；固定件内部设有网格板，底部设有连接管；连接管与过滤箱连通；过滤箱内部设有过滤网，盛汁瓶设置在过滤箱底部，且盛汁瓶底部设有吸附件；压榨头为锥状并活动设置在网格板上，压榨头上设有压榨凸起；连接箱设置在网格板上并位于压榨头的下方，转动件竖直设置在压榨头上并与连接箱转动连接；电机设置在连接箱内，输出轴水平设置在电机上并与转动件传动连接；螺纹杆竖直设置并与固定板螺纹连接，压板水平设置在螺纹杆上；调节环设置在螺纹杆上。本实用新型实现对水果的榨汁、过滤和收集，功能多样，使用效果极佳，且压榨效率高，压榨效果好，压榨过程较为稳定，具有实用性。