本实用新型公开了一种虾青素用保温真空搅拌桶，包括搅拌桶主体、电机和水泵，所述搅拌桶主体的底部设置有下料管，所述气密盖边侧的搅拌桶主体上固定安装有电机，所述转动杆的外侧套设有套筒，所述气密盖远离电机一侧的搅拌桶主体上固定安装有水泵，所述搅拌桶主体的顶部焊接有装置仓，所述装置仓的顶部轴承安装有搅拌杆，且搅拌杆贯穿装置仓延伸至搅拌桶主体内，所述搅拌杆的内部预留有安装槽，且安装槽的内部焊接有固定块。该虾青素用保温真空搅拌桶，可以同时从搅拌桶的外部和内部进行加热保温，可以使其温度变化更快，受热更加均匀，以及可以从不同方向对虾青素进行搅拌混合，可以使搅拌混合更加彻底。