本实用新型公开了一种用于肉松加工的旋转烘干装置，包括外箱体，外箱体内设有内箱体，内箱体底部设有转轴，转轴的底端设有轴承一，轴承一与外箱体内底部连接，外箱体顶部设有驱动电机，驱动电机的输出端设有传动轴，传动轴贯穿外箱体与内箱体连接，内箱体的上下两端均对称设有延伸杆，延伸杆上设有滚轮，外箱体的内壁上设有与滚轮相匹配的滚轮槽，内箱体内壁上下两端均设有轴承二，轴承二的内圈之间连接有活动轴，活动轴上对称设有若干搅拌叶，内箱体顶部设有开设有进料口，外箱体的内壁上对称设有加热装置，有益效果：这样的装置结构简单，使用方便，可以增加烘干的效率，不需要人工烘干，且设备稳定性高。