本实用新型公开了一种食品加工用馅料混合装置，包括搅拌盒、安装盖和搅拌机构，所述搅拌盒包括盒体和锥形底面，本实用新型解决了现有的食品混合搅拌机结构复杂，使用起来较为不便，不便于家用和快速清洗，同时搅拌过程中无法进行加料，只能一次性的将需要搅拌的馅料原料全部放入，不仅搅拌出来的馅料没有层次感，而且也不方便使用者根据实际搅拌的情况来进行实时的增加原料使用的问题，通过对搅拌盒的结构设置来保证使用者可以通过盒体的下端来稳定安装驱动电机来使用，合理利用其锥形底面的下部空间，并且通过锥形底面的外侧面可以方便配合搅拌机构来对搅拌盒内部的馅料稳定的进行搅拌。