本实用新型公开了一种手动排放氢气阀门装置、供氢系统和燃料电池电动汽车，手动排放氢气阀门装置包括连接壳体、阀基座和阀芯，连接壳体的外表面具有相互连通的第一连接接头、第二连接接头和安装阀接头，阀基座连接于安装阀接头并与连接壳体相连通，阀芯设置于阀基座内并用于打开或者关闭阀基座。供氢系统包括如上的手动排放氢气阀门装置。燃料电池电动汽车包括如上的供氢系统。通过手动控制阀芯能够打开或者关闭阀基座，从而手动单向排放供氢管路内的氢气，使得在供氢管路中安全阀无法正常工作时，能够通过手动单向排放供氢管路内的氢气，从而有效避免压力在短时间内的急剧增加而造成的爆炸安全隐患，大大提高了安全性。