本实用新型提供一种可调节的农业果实采摘装置，属于农业技术领域，该可调节的农业果实采摘装置，包括底采摘杆，所述底采摘杆表面的左端活动连接有第一导向环，所述上采摘杆的下端固定连接有第二导向环，所述上采摘杆的左端安装有连接杆，所述连接杆的表面固定连接有相同的第二导向环，所述第一切割刀片的上端与连接框的上端通过定位销相互锁紧，所述第一切割刀片与第二切割刀片靠近转动轴销的一端通过复位弹簧相互连接；该可调节的农业果实采摘装置，实现采摘装置长度的调节，进而可对不同高度的果实进行采摘，大大降低了采摘装置的局限性，同时不仅避免了果实与果树受伤，而且使用时的劳动强度低，也可以持续进行剪切。