本实用新型公开了一种果蔬贮藏装置及冰箱，果蔬贮藏装置包括冷藏室、电场发生装置和托盘，托盘朝远离或靠近电场发生装置的方向活动设置；果蔬贮藏装置还包括调节把手和传动装置，传动装置包括传动带、螺杆和套设在所述螺杆上的固定块，螺杆的上部通过啮合齿与传动带连接，固定块安装在冷藏室内；电场发生装置包括设于冷藏室底部的电极板，电极板表面设有绝缘层和通孔；果蔬贮藏装置还包括加湿装置。与现有技术比较，本实用新型可根据鲜果蔬菜的贮藏特性，调节托盘与电极板之间的距离使果蔬能够贮藏在静电场场强最合适的位置，并可根据果蔬的易腐蚀程度不同来进行分类贮藏，保证混合果蔬的保鲜效果并使得蔬果的保鲜效果达到最好。