本实用新型公开了一种用于高盐有机废水处理的蒸发结晶制盐设备，包括反应罐、真空抽气泵和碳纤维石英电热管，所述反应罐顶部设置有搅拌电机，所述搅拌电机的一端通过螺钉安装有泄压口，所述反应罐一侧通过螺栓固定有真空抽气泵，所述反应罐另一侧通过螺钉安装有连接架且连接架的上端通过安装座固定有温度压力一体表，所述反应罐的底部通过螺栓连接有出料口，所述反应罐内部设置有搅拌杆，所述搅拌杆和搅拌电机的输出轴之间设置有刚性联轴器，所述搅拌杆外侧下端通过螺钉连接有搅拌叶，所述反应罐的内侧壁通过U型卡件固定有碳纤维石英电热管。本实用新型效果显著，操作简单，经久耐用，能够满足工作需求，适合普遍推广。