一种用于液体容器的冷却系统和方法，用户能够在对杯中液体保温数小时的保温模式与准备饮用时快速降低液体温度的冷却模式之间切换。在本发明的实施例中，液体容器是具有集成冷却系统的旅行杯。在一个实施例中，饮料容器可以包括：容纳消耗性液体的腔室；消耗前用于降低液体温度的冷却机构，以及位于所述空腔和所述冷却机构之间的可变隔热空隙。在一个实施例中，可以将泵连接到饮料容器的外部，其中风箱或活塞可以增强容器中的真空压力。在一个实施例中，用于饮料容器的冲泡篓可以在体积上扩大以使冲泡原料与液体接触以进行冲泡，或者在体积上收缩将冲泡原料与液体分离，并接受外部控制。