一种基于味觉指纹图谱快速识别油茶籽油加工方式及预测酸价、...
授权
摘要
本发明属于油脂检测领域，具体公开了一种基于味觉指纹图谱快速识别油茶籽油加工方式及预测酸价、过氧化值的方法。通过前期大量基础研究发现，通过适当的油茶籽油样品前处理，并利用电势型电子舌进行味觉检测，能够实现油茶油不同加工工艺的辨识，同时根据模型预测油茶籽油的酸价、过氧化值等质量指标。本发明提供了一种基于味觉指纹图谱快速识别油茶籽油加工方式及预测酸价、过氧化值的方法，该方法简便快捷成本低，环境友好，与传统化学方法相比优势极大。
基本信息
专利标题 ：
一种基于味觉指纹图谱快速识别油茶籽油加工方式及预测酸价、过氧化值的方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN111896679A
申请号 ：
CN202010618720.X
公开（公告）日 ：
2020-11-06
申请日 ：
2020-07-01
授权号 ：
CN111896679B
授权日 ：
2022-05-06
发明人 ：
段迪何秉驹唐瑞晖杨柳霞张泽操苏树材周春晖李静邓毛程
申请人 ：
广东轻工职业技术学院
申请人地址 ：
广东省广州市海珠区新港西路152号
代理机构 ：
广州市华学知识产权代理有限公司
代理人 ：
饶周全
优先权 ：
CN202010618720.X
主分类号 ：
G01N33/00
IPC分类号 ：
G01N33/00 G01N33/03
IPC结构图谱
G
G部——物理
G01
测量；测试
G01N
借助于测定材料的化学或物理性质来测试或分析材料
G01N33/00
利用不包括在G01N1/00至G01N31/00组中的特殊方法来研究或分析材料
法律状态
2022-05-06 ：
授权
2020-11-24 ：
实质审查的生效
IPC(主分类) : G01N 33/00
申请日 : 20200701
申请日 : 20200701
2020-11-06 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
文件下载
暂无PDF文件可下载
