一种高水解度多肽纳米硒颗粒及其制备方法与应用
授权
摘要
本发明公开了一种高水解度多肽纳米硒颗粒及其制备方法与应用。本发明中的高水解度多肽纳米硒颗粒的粒径为255‑448nm，水解度为15％‑30％。相较于常规的多肽纳米硒颗粒，本发明利用蛋清粉，通过超声以及酶解限制，制备得到能够将亚硒酸钠还原成单质硒的还原性高水解度的蛋清多肽，解决了其完全性与吸收性的问题，从而获得小粒径多肽纳米硒颗粒，其具有较好的抗氧化性、促细胞生长作用及抑制细菌生长效果。
基本信息
专利标题 ：
一种高水解度多肽纳米硒颗粒及其制备方法与应用
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN112063675A
申请号 ：
CN202010773224.1
公开（公告）日 ：
2020-12-11
申请日 ：
2020-08-04
授权号 ：
CN112063675B
授权日 ：
2022-04-01
发明人 ：
曾庆祝姜文怡唐红艳
申请人 ：
广州大学
申请人地址 ：
广东省广州市大学城外环西路230号
代理机构 ：
广州嘉权专利商标事务所有限公司
代理人 ：
胡辉
优先权 ：
CN202010773224.1
主分类号 ：
C12P21/06
IPC分类号 ：
C12P21/06 C07K17/14 C12N5/00 A61K9/14 A61K47/42 A61K33/04 A61P31/04 A61P39/06
IPC结构图谱
C
C部——化学；冶金
C12
生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程
C12P
发酵或使用酶的方法合成目标化合物或组合物或从外消旋混合物中分离旋光异构体
C12P21/00
肽或蛋白质的制备
C12P21/06
由肽键水解产生，如水解产物
法律状态
2022-04-01 ：
授权
2020-12-29 ：
实质审查的生效
IPC(主分类) : C12P 21/06
申请日 : 20200804
申请日 : 20200804
2020-12-11 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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1、
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