本申请涉及一种用于汽车零部件制造的加工系统及其加工方法，包括若干加工设备和干燥箱，若干加工设备和干燥箱沿水平方向依次排列，还包括设置在地面上的滑轨、安装在滑轨上的上料机械手、架设在滑轨上方的行架、滑动连接在行架上的下料机械手以及传输机构，滑轨的长度方向与若干加工设备的排列方向相同，传输机构处在干燥箱远离加工设备的一侧，下料机械手沿行架在传输机构和干燥箱之间移动。工件在相邻加工设备之间的转移则由上料机械手来完成，实现全面的自动化生产，有效提高加工效率。为了防止干燥后的工件再次沾染到冷却液，采用下料机械手替代上料机械手来搬运干燥后的工件，降低工件受到冷却液的侵蚀，保障工件的质量。