本发明公开了一种提高内霉苹果分选精度的方法及装置，用于解决现有苹果分选装置检测区域不固定导致检测无效和红外光源的功率过大对苹果造成损伤的问题；通过分叉光纤的设置，使得光纤可检测的区域增加，从而对于内霉偏离苹果中心的区域也可以探测到，同时使用分叉光纤后，光谱仪接收到的光谱信号强度大大提高，从而可以使红外光源的功率降低，减少对苹果的损伤；通过横向滚筒与竖向滚筒的设置，使得苹果可以在修正台凹槽内转动，进而调整苹果的姿态，使得光纤可检测的区域均为苹果的表面而非苹果中轴胎座两侧的凹陷区域，进而解决了检测区域不固定，从而导致检测无效的问题。