一种白茶制作工艺
实质审查的生效
摘要
本发明公开了一种白茶制作工艺，步骤包括：采摘、摊晾、揉捻、发酵以及干燥步骤，制作出的白茶相比其它传统白茶滋味更加醇厚，茶香浓郁，耐泡度较高。茶汤呈琥珀色，初泡有一股蜜糖香，回甘快，香味持久，20泡之后茶汤浅香清甜，回味悠远。在传统白茶工艺中加入轻微揉捻和轻发酵，其外形叶张略有缩褶，呈半卷条形，色泽暗绿略带褐色。因此，白茶具有越陈越醇厚的特点。
基本信息
专利标题 ：
一种白茶制作工艺
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN114365773A
申请号 ：
CN202011098617.3
公开（公告）日 ：
2022-04-19
申请日 ：
2020-10-14
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
周文军杨翌婷冯星星
申请人 ：
周文军;杨翌婷;冯星星
申请人地址 ：
云南省普洱市景东彝族自治县漫湾镇安乐村民委员会丙寨村村民小组
代理机构 ：
北京慕达星云知识产权代理事务所(特殊普通合伙)
代理人 ：
崔自京
优先权 ：
CN202011098617.3
主分类号 ：
A23F3/06
IPC分类号 ：
A23F3/06 A23F3/12 A23F3/08
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23F
咖啡；茶；其代用品；它们的制造、配制或泡制
A23F3/00
茶；茶代用品；其配制品
A23F3/06
提取前的茶处理；由此产生的配制品
法律状态
2022-05-06 ：
实质审查的生效
IPC(主分类) : A23F 3/06
申请日 : 20201014
申请日 : 20201014
2022-04-19 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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