一种降血糖的茶饮料及其制备方法
公开
摘要
本发明属于茶加工技术领域，尤其是一种降血糖的茶饮料及其制备方法。所述降血糖的茶饮料由绿茶、菊苣、葡萄皮、海藻糖、促吸收剂制成；其制备方法包括以下步骤：(1)将菊苣、葡萄皮漂烫后，研磨成浆料；向浆料中加入酶，酶解，灭酶，制得酶解料；(2)将酶解料与绿茶混合，静置；加入乙醇回流提取，获得乙醇提取液；然后向获得的滤渣中加入酶，酶解，灭酶，获得酶解渣；(3)向酶解渣加入水加热提取，获得水提取液；(4)将乙醇提取液与水提取液混合，加热，加入海藻糖、促吸收剂混合，稀释，保温处理，冷却，即得茶饮料。本发明提供的茶饮料，具有调节糖代谢、肠道菌的作用，茶饮料的营养成分吸收利用率高，具有良好的降血糖功效。
基本信息
专利标题 ：
一种降血糖的茶饮料及其制备方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN114376028A
申请号 ：
CN202011122938.2
公开（公告）日 ：
2022-04-22
申请日 ：
2020-10-19
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
国应武
申请人 ：
贵州哚贝古茶开发有限公司
申请人地址 ：
贵州省安顺市普定县化处镇朵贝村磨香河水库旁
代理机构 ：
代理人 ：
优先权 ：
CN202011122938.2
主分类号 ：
A23F3/14
IPC分类号 ：
A23F3/14 A61K36/87 A61K47/26 A61K47/22 A61K47/18 A61P3/10 A61K36/82 A61K36/28
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23F
咖啡；茶；其代用品；它们的制造、配制或泡制
A23F3/00
茶；茶代用品；其配制品
A23F3/06
提取前的茶处理；由此产生的配制品
A23F3/14
茶配制品，例如用添加物
法律状态
2022-04-22 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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