本发明公开的一种叶绿油及其制备工艺，包括加工罐体，所述加工罐体，所述加工罐体内设置有用于加工叶绿油的罐腔，所述罐腔的周侧弧形内壁内上固定设置有固定块，所述固定块内上下贯穿的设置有贯通腔，所述贯通腔的周侧弧形内壁内相连通的设置有转动槽，所述转动槽内可转动的设置有环形的环形转动块，所述转动槽的左侧内壁内相连通的设置有位于所述罐腔左侧内壁内的传动腔，所述传动腔内可转动的设置有与所述环形转动块左端弧形面相啮合的驱动齿轮，所述驱动齿轮的轴心处固定设置有传动轴；本例旨在设计一种能够在封闭环境内对叶绿油完成混合及加工的叶绿油制备装置。