本发明提供了一种冰箱及其控制方法，冰箱内形成有储物间室以及与储物间室相连通的风道，风道内设置有多个蓄热装置，每一蓄热装置用于受控打开以与流经风道的气流换热，并且控制方法包括：获取用于对储物间室制冷的制冷系统的启停状态；根据制冷系统的启停状态调节多个蓄热装置的开闭状态，以利用多个蓄热装置调节储物间室的温度。本发明的冰箱能够利用制冷系统和多个蓄热装置相结合，从而共同调节储物间室的温度。本发明通过改进冰箱的温度调节方法，优化了温度调节过程，提高了储物间室的控温效果，有利于提高冰箱的智能化程度。