本发明属于中草药加工技术领域，尤其是一种可快速碾碎的中草药加工设备，针对现有的中草药加工用碾碎装置在对中草药进行碾碎后，中草药位于碾碎块下方，对其进行下料时，需要将碾碎块升起，然后，工作人员将碾碎的中草药取出，这种工作流程导致中草药碾碎效率较低，影响整体的中草药加工进度，现提出以下方案，包括加工箱，所述加工箱的底部内壁固定连接有支撑柱，且支撑柱的顶部外壁固定连接有承压板。本发明通过设置有承压板、调节板、气缸和支撑柱，进行中草药碾碎后，调节气缸带动承压板两侧的调节板下压，使得调节板呈倾斜角度，碾碎后的中草药直接从调节板的两端滑下，提高下料速度，从而提高中草药整体碾碎工作效率。