本实用新型公开了粉条光能加热烘干设备，包括烘干设备主体单元、风加热单元、输料单元、高温杀菌灯和下料通道，烘干设备主体单元包括第一加热仓和第二加热仓，所述第一加热仓左侧中部设有进料口，第二加热仓左下角设有出料口，风加热单元包括热风发生器，所述热风发生器分别连通循环出风管道和循环进风管道，且循环出风管道和循环进风管道分别连通至设备内风循环管道，输料单元包括第一输料传送带和第二输料传送带，能够在加热的同时实现稳定高效的杀菌，提高粉条的质量，能够实现粉条稳定的翻转，能够使得粉条均匀的加热烘干，实现了加热烘干的自动化作业，减少了人工的使用，促进了机械化生产，提高了产品生产效能。