一种食醋加工用糖化发酵装置
授权
摘要
本实用新型公开了一种食醋加工用糖化发酵装置，涉及食醋加工设备领域，包括发酵罐，发酵罐的顶端卡接有顶盖，发酵罐的内腔竖直设有转轴，转轴的外壁间隔设置有多组第一搅拌杆，每组第一搅拌杆为三个且呈环形阵列固定连接于转轴的外壁，第一搅拌杆底端的边侧均固定连接有第二搅拌杆，顶盖顶端的中部固定连接有驱动电机，驱动电机的输出轴通过连接块与转轴的顶端传动连接。本实用新型利用发酵罐内转轴、第一搅拌杆和第二搅拌杆的设置方式，再配合驱动电机的驱动，不仅提高了对发酵罐内物料的搅动面积，同时改变了对物料的搅拌方向，从而提高了发酵罐内物料混合的均匀性和效率。
基本信息
专利标题 ：
一种食醋加工用糖化发酵装置
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
暂无
申请号 ：
CN202020029631.7
公开（公告）日 ：
暂无
申请日 ：
2020-01-08
授权号 ：
CN211645173U
授权日 ：
2020-10-09
发明人 ：
高翔
申请人 ：
江西梅峰食品有限公司
申请人地址 ：
江西省九江市德安县工业园内
代理机构 ：
南昌金轩知识产权代理有限公司
代理人 ：
黄亮亮
优先权 ：
CN202020029631.7
主分类号 ：
C12J1/10
IPC分类号 ：
C12J1/10
IPC结构图谱
C
C部——化学；冶金
C12
生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程
C12J
醋；其制备或纯化。
C12J1/00
醋；其制备或纯化
C12J1/10
设备
法律状态
2020-10-09 ：
授权
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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