一种食醋加工酒精发酵罐

授权

摘要

一种食醋加工酒精发酵罐，包括罐体、顶盖和底盖，罐体配有冷却系统和搅拌装置，顶盖设有灌注口，底盖设置有出液口，搅拌装置包括电机和搅拌叶片，罐体为双层罐体，双层罐体之间为调温夹层，冷却系统包括所述夹层内设置的螺旋环绕的喷淋管，喷淋管沿管壁均匀分布有喷淋口，喷淋口朝向内层罐体，调温夹层底面为集水斜面，集水斜面低位设置有对外连通的集水阀门。本实用新型设置有调温夹层并在夹层中设置喷淋管，达到均匀快速降温的同时，减少了杂菌的污染，保证酒精发酵的最佳效果，提高酒精发酵效率，保证食醋的品质。夹层底部的集水斜面可以使冷凝水快速流出，减少水垢的产生和积水对管路的污染腐蚀，从而减少维修清理和延长设备的使用寿命。

基本信息

专利标题：

一种食醋加工酒精发酵罐

专利标题（英）：

暂无

公开（公告）号：

暂无

申请号：

CN202021754670.X

公开（公告）日：

暂无

申请日：

2020-08-21

授权号：

CN213203001U

授权日：

2021-05-14

发明人：

高翠梅曹彦军康帅帅黄陕峡

申请人：

山河醋业有限公司

申请人地址：

山西省晋中市和顺县阳光占乡阳光占村

代理机构：

晋中市思锐知识产权代理事务所(普通合伙)

代理人：

赵科

优先权：

CN202021754670.X

主分类号：

C12J1/10

IPC分类号：

C12J1/10