食醋发酵装置
授权
摘要
本实用新型食醋发酵装置属于发酵调味品设备技术领域。解决了食醋在发酵过程中，始终处于所控制的、稳定可靠的最佳温度条件下的技术问题，改变了食醋发酵的落后状况，保证食醋产品质量，提高食醋出品率。主要技术特征是：除有发酵池外，还有支腿、保温管、保温管阀门、卡子、集液管、集液管阀门、集液池组成。其保温管是由卡子固定在发酵池的池壁四周与底部的，使食醋发酵在保温管作用下处于一定温度的水浴条件下，可在食醋、酱油、酱、酒、固体发酵制品等行业推广应用。
基本信息
专利标题 ：
食醋发酵装置
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
暂无
申请号 ：
CN89207572.4
公开（公告）日 ：
暂无
申请日 ：
1989-05-29
授权号 ：
CN2048477U
授权日 ：
1989-11-29
发明人 ：
白晓光
申请人 ：
北京市东方酿造厂
申请人地址 ：
北京市东城区鼓楼东大街181号(邮政编码：100009)
代理机构 ：
北京市第二商业局专利代理事务所
代理人 ：
苏瑞
优先权 ：
CN89207572.4
主分类号 ：
C12J1/10
IPC分类号 ：
C12J1/10
IPC结构图谱
C
C部——化学；冶金
C12
生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程
C12J
醋；其制备或纯化。
C12J1/00
醋；其制备或纯化
C12J1/10
设备
法律状态
1990-07-11 ：
授权
1989-11-29 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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