本实用新型公开了一种液体食品检测取样收集容器，包括开口向上的下桶体和开口向下的上桶体，所述上桶体活动卡接在下桶体内部上端，所述下桶体的侧面下端设有竖杆，所述上桶体的侧面设有套管，所述套管活动套接在竖杆的侧面，且竖杆的侧面上端设有刻度线；所述下桶体的侧面下端设有与其内部连通的排液管，所述排液管的侧面设有阀门，所述上桶体的上表面设有与其内部连通的出料管，所述出料管与上桶体的连接处设有单向阀。该液体食品检测取样收集容器，结构简单，可以对液体食品进行定量取样，方便液体食品的倾倒，且容器密封效果好，可以避免食品受到污染，提高检测的准确性，使用方便。