一种酥饼成型用面皮压边装置
授权
摘要
本实用新型涉及一种酥饼成型用面皮压边装置，其包括传送带及机架，机架沿传送传输方向设置且与传送带上端部的内侧壁抵接，机架上设置有用于压紧酥皮边缘的压辊，机架上设置有用于调整压辊靠近传送带上端面间距的支架，压辊转动连接支架远离机架的一端，支架上设置有用于剔除酥皮边角料的剔边机构。本实用新型通过剔边机构对酥皮边缘的边角料进行剔除，再以压辊对酥皮边缘进行压匀、压薄，确保酥皮卷合馅料后其外表面较为平滑、紧实，实现了酥皮对馅料的收紧包裹，尽可能避免了酥饼烘烤后表皮开裂的质量隐患。
基本信息
专利标题 ：
一种酥饼成型用面皮压边装置
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
暂无
申请号 ：
CN202020101689.8
公开（公告）日 ：
暂无
申请日 ：
2020-01-16
授权号 ：
CN211881970U
授权日 ：
2020-11-10
发明人 ：
王佳良
申请人 ：
武汉市金鼎轩食品有限公司
申请人地址 ：
湖北省武汉市东西湖区高桥南五路东、台南二路南5号厂房1-5层（3）
代理机构 ：
代理人 ：
优先权 ：
CN202020101689.8
主分类号 ：
A21C9/06
IPC分类号 ：
A21C9/06 A21C9/08
相关图片
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A21
焙烤；制作或处理面团的设备；焙烤用面团
A21C
制作或加工面团的机械或设备；处理由面团制作的焙烤食品
A21C9/00
处理面团或面块的其他设备
A21C9/06
充填面块，例如油炸圈饼的设备
法律状态
2020-11-10 ：
授权
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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1、
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