本实用新型公开了一种制冰机蒸发器，其结构包括侧连接销、固定横板、隔网、框架、机体、输气防护块、输气管,本实用新型一种制冰机蒸发器，通过将机体固定安装于制冰设备上，使机体上产生的冷气经由隔网散发出去进行制冰，当机体内的气体输送管道发生破裂漏气的时候，输气管上的输气防护块外壳上的伸缩层会在漏气气压缩小的情况下自动进行回缩，从而推动推压球体进行移动，使挤压球体受压对伸缩管道施加一定的压力，让伸缩管道的中部向中间聚拢，对气体的输送进行限制密封，通过改进设备的结构，使设备上的通气管道在发生破裂后，能够对其进行感应，从而对进气管道口出进行封闭，避免设备在管道破裂的情况下继续运行。