本实用新型涉及食品生产技术领域，且公开了一种酱类食品生产设备，包括搅拌箱，所述搅拌箱顶部安装有电机，所述搅拌箱内壁安装有隔板一，所述电机输出端贯穿搅拌箱顶部延伸至搅拌箱内部通过联轴器连接有转杆，所述转杆底部贯穿隔板一延伸至隔板一底部连接有安装盒，所述安装盒内部设有两个L型插杆，所述安装盒外部设有转轮，所述转轮一侧连接有螺纹杆。本实用新型通过设置安装盒、转轮、隔板二、L型插杆、螺纹杆、插孔、条形孔、连接杆、弹簧、活动杆、连接块，利用安装杆与安装盒可拆卸连接，在弹簧的作用下向下压安装杆，将安装杆从安装盒取下，达到了方便清洗搅拌装置的目的。