本实用新型公开了一种食品检测用冷藏装置，包括冷柜体，冷柜体左侧转动安装有柜门，冷柜体底部可拆卸安装有多组万向轮，冷柜体内壁左右两侧对称安装有多组安装块，每组安装块均开设有第一滑槽，两组第一滑槽镶嵌安装有安装板，每组安装板中部均开设有第二滑槽，第二滑槽镶嵌安装有隔板，冷柜体右侧可拆卸安装有盖体，盖体右侧底部一体化成型有锯齿塑料条，冷柜体右侧关于竖直中心线对称安装有第一固定块和第二固定块，第一固定块转动安装有支撑杆，支撑杆右侧一体化成型有套筒。本实用新型通过设置杆体可放置保鲜膜，通过设置盖体有利于防止保鲜膜表面积灰，同时盖体右侧底部一体化成型的锯齿塑料条可帮助使用者切断保鲜膜。