本实用新型涉及酸奶生产加工技术领域，公开了一种酸奶生产用混合装置，解决了搅拌设备在对酸奶进行搅拌时，其内部原料易发生沉底现象，致使其搅拌不均匀的问题，包括底座，底座上端两侧均竖直固定有侧挡板，两块侧挡板之间通过转轴转动安装有混合仓，混合仓底面两侧均固定有弹簧，排液管贯穿侧挡板，且排液管与侧挡板滑动配合，混合仓的顶端安装有顶板，顶板上端安装有电机，电机的输出轴延伸至混合仓的内部，且电机的输出端同心固定有旋转轴，旋转轴上固定有第一搅拌杆，顶板上端两侧均固定有加料筒，加料筒与混合仓连通，通过晃动混合仓，使混合仓在两块侧挡板之间转动，从而减少辅料沉底的现象，提高其混合的均匀度。