本实用新型涉及食品加工技术领域，尤其为一种食品加工用大容积搅拌罐，包括搅拌桶和搅拌电机，所述搅拌桶的外侧左端设有进料门板，所述搅拌桶的右侧设有挡板，所述搅拌桶的左侧设有支撑柱，所述支撑柱的底端固定连接有底板，所述支撑柱的内侧转动连接有套筒，所述套筒右端与搅拌桶固定连接，所述支撑柱的顶端固定连接有搅拌电机，搅拌电机的主轴末端固定连接有主动齿轮，主动齿轮的外侧啮合有从动齿轮，且从动齿轮固定连接在套筒的外侧，搅拌桶的内侧均匀的固定连接有搅拌板，本实用新型中，通过设置的搅拌电机、搅拌桶、挡板和推板，不仅可以较好的进行搅拌大量的原材料，而且便于对搅拌后的原材料进行取出，并且便于对内部进行清洁。