本实用新型涉及搅拌的技术领域，公开了一种食品搅拌罐，包括罐体以及设置于罐体上端的顶盖，所述顶盖上设置有驱动装置，所述驱动装置的输出端设置有搅拌单元，所述搅拌单元包括主轴以及分轴，所述主轴的一端连接于驱动装置的输出端，若干所述分轴周向间隔连接于主轴上，所述分轴远离主轴的一端且沿分轴轴向开设有安装槽，所述搅拌单元还包括叶片，所述叶片上固定有与安装槽插接配合的插接条，所述分轴上设置有锁定插接条移动的锁定组件。本实用新型具有搅拌单元中的分轴、主轴以及叶片之间均采用可拆卸连接，便于搅拌单元的定期更换维护，保证搅拌生产质量的效果。