一种食品均匀翻炒装置

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摘要

本实用新型涉及食品加工技术领域，具体的说是一种食品均匀翻炒装置，包括机壳，所述机壳的内部通过固定杆焊接固定有翻炒箱，所述翻炒箱的内部通过轴承座转动安装有转轴，所述转轴上焊接固定有翻料螺旋和翻料轮，所述转轴的一端与固定在机壳上的电机的输出端连接，所述机壳内底部通过固定架安装有若干个炉排，炉排之间通过供气管连接，所述机壳的上部通过绞轴安装有封盖。本实用新型通过炉排对翻炒箱的底部进行均匀加热，使得内部物料受热均匀，翻炒过程中，翻料螺旋对贴合在翻炒箱表面的物料进行翻动，同时，通过翻料轮将物料盛起并翻转至另一侧落下，防止物料始终处于翻炒箱内一侧，促进物料上下翻动，有助于保持翻炒均匀。

基本信息

专利标题：

一种食品均匀翻炒装置

专利标题（英）：

暂无

公开（公告）号：

暂无

申请号：

CN202020233048.8

公开（公告）日：

暂无

申请日：

2020-03-02

授权号：

CN211721843U

授权日：

2020-10-23

发明人：

王龙山

申请人：

莱阳顺和食品有限公司

申请人地址：

山东省烟台市莱阳市照旺庄镇后发坊村

代理机构：

北京华仁联合知识产权代理有限公司

代理人：

国红

优先权：

CN202020233048.8

主分类号：

A23P30/00

IPC分类号：

A23P30/00