本实用新型公开了一种脂肪酸精馏塔的真空尾气冷却系统，该系统包括精馏塔塔顶壳体，在塔顶壳体的上封头上接有抽真空管，在塔顶壳体内由上而下依次设有，管程上下串联的全凝器和分凝器，在分凝器的下方设有进气缓冲器，在全凝器的上方设有排气缓冲器，所述进气缓冲器和排气缓冲器分别由设置在塔顶壳体内的上层缓冲箅和下层缓冲箅构成，所述上层缓冲箅和下层缓冲箅分别由多根等宽度、等间距的平行箅条水平排列构成，上层缓冲箅的箅条与下层缓冲箅的箅条在水平面上的投影互补。该冷却系统可以有效降低气体进入冷凝器的速度，使气相脂肪酸在冷凝器中冷凝更彻底，减少进入抽真空系统的尾气中脂肪酸含量，延长抽真空系统的维护周期。