一种大葱自动切根去皮机，属于食品交工专用大葱去皮器械设备技术领域,包括传送主带、对齐挡板、传送压带、引流挡板、吹根装置、传送副带、吹叶装置，其特征在于：所述传送主带上顶端面左边缘后方处连接有对齐挡板，所述传送主带前顶端面中间处连接吹根装置，所述吹根装置前顶端面右侧边缘中间处连接有传送副带，所述传送主带上顶端面右边缘前方处和吹根装置上顶端面左边缘中间处各连接传送压带，所述传送主带右侧顶端面和吹根装置右侧顶端面中间处连接有引流挡板，所述传送副带左侧顶端面中间处连接有吹叶装置，工作人员无需手拿即可使用去皮设备将大葱根部和叶子去皮，并且工作人员在放置在去皮设备上同时可以将大葱整齐的放置在去皮设备上。