本实用新型公开了一种杂豆膳食纤维提取设备，包括支撑板，所述支撑板下端固定连接有对称设置的支撑脚，所述支撑板上开设有通孔，所述通孔内侧开设有导向槽，所述导向槽内滑动连接有导向环，所述导向环内侧固定连接有筒体，所述筒体上端通过螺栓固定连接有可拆卸的上盖，所述上盖内转动连接有转动轴，所述支撑板右端固定连接有第一电机，所述第一电机上端外侧固定连接有小齿轮，所述筒体外侧固定连接有大齿轮，所述大齿轮和小齿轮为啮合连接。该杂豆膳食纤维提取设备，使固液分离的更彻底，进一步提高筒体转动时的稳定性，提高膳食纤维的精度，便于过滤网的拆卸，进行更换或清洗，提高溶氧速率，加速杂豆膳食纤维的提取效率，工作质量度更高。