本实用新型提供了一种食品检测搅拌装置，包括：上盖，其呈圆盘状，所述上盖包括中盖及其左右两侧的左盖和右盖，所述左盖和右盖分别与中盖铰接，以使所述左盖和右盖能够相对于中盖向上翻转；蜗轮蜗杆机构，其包括相啮合的蜗轮和蜗杆，所述蜗轮可旋转设置在所述中盖上方，所述蜗杆两端可旋转支撑在所述中盖上；摇杆，其呈之字形，所述摇杆的一端与所述蜗杆的一端通过花键连接；搅拌杆，其设置在所述上盖下方，所述搅拌杆顶端与所述蜗轮同轴可拆卸连接，所述支撑杆上设置有多个搅拌桨。本实用新型提供与常规烧杯配合使用，不需专门配备容器，同时主要部件均为可拆卸连接，并且上盖采用可折叠结构，便于存放和携带。